Evento cicloturistico non competitivo con partecipazione prevista di circa 800 persone, tutti munite di bicicletta.Enti promotori: Levante Bike A.S.D., FIAB Parma Bicinsieme A.P.S.Partenza: Parco 1 Maggio, Parma; Arrivo: Piazza Verdi a BussetoPercorso: Ciclovia della Food ValleyComuni patrocinanti: Parma, Sorbolo Mezzani, Brescello, Colorno, Sissa Trecasali, San Secondo Parmense, Roccabianca, Polesine Zibello, Villanova sull’Arda, Busseto.Previsti 13 punti tappa con assaggi gastronomici dei prodotti tipici del territorio: Parmigiano Reggiano al Caseificio Bassa Parmense; Pasta al Pomodoro al Centro civico di Sorbolo (PR); Prugna Zucchella alla Corte San Giorgio di Lentigione, Brescello (RE); Tortelli d’erbetta al centro ANSPI di Coenzo, Sorbolo Mezzani (PR); Caffè all’Acquario Biosfera di Mezzani (PR); Anolino Morbino al Porto di Mezzani (PR); Tortel Dols (arrivo Mezza Ingorda) al Parco della Reggia di Colorno (PR); Spalla Cotta a Coltaro, Sissa Trecasali (PR); Spalla Cruda a Gramignazzo, Sissa Trecasali (PR); Ciccioli al Castello di Roccabianca (PR); Culatello di Zibello (PR); Ciliegie a Sant’Agata, Villanova sull’Arda (PC); Spongata in piazza Verdi a Busseto (PR).